高品質マカをお届け「ホットストアのマカ」はマカ通販専門店です。
マカとは、南米ペルーに植生するアブラナ科の多年生植物のことです。
必須栄養素を多く含み、大量の必須アミノ酸や鉄分とカルシウム、リノール酸、パルミチン酸、オレイン酸といった脂肪酸、ビタミンB群、ミネラル、グルコシノレート等様々な栄養素が含まれていて "完全食"とまで言われています。
収穫した生の状態でのマカは輸入が禁止されているそうです。
理由は色々ありますがマカを加工した状態、主に細かく粉末化された状態でなければ輸入はできないのです。
高品質マカをお届け「ホットストアのマカ」のサイトを覗いてみました。
なかなか良質なマカを育てるというのは難しいようです。
「ホットストアのマカ」はとてもこだわりを持ってマカを販売しています。
その中の12特徴!マカ選びのポイントを箇条書きにしたチェックリストがあります。
1.海抜 3,000m以上の高原栽培をしている。
2.農薬や化学肥料を一切使用していない。
3.収穫後の天日乾燥を最低2ヶ月はおこなっている。
4.畑の休眠期間が5年以上ある。
5.繊維分断加工がされている。
6.熱滅菌処理がされている。
7.濃縮マカではなく純粋マカである。
8.一日に摂取する含有量が1,500mg以上ある。
9.食品分析センターで成分分析がされている。
10.農家でなく組合とマカの契約栽培をしている。
11.輸出毎にペルーの大学で品質分析をしている。
12.販売しているマカを元にした研究論文がある。
他にもマカ見分け方講座があってとても勉強になりました。
良い商品を選ぶ為の参考になりますね^^
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